Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform "Katja"

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  • CT026

Art.Nr. CT 026 - Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform "Katja" D 25,5 x H 2,7 cm... mehr
Produktinformationen "Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform "Katja""
Art.Nr. CT 026 - Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform "Katja"

D 25,5 x H 2,7 cm

Servierfläche D 22,5 cm, Fahnenbreite 1,0 cm


Material:
Qualität:
Herstellungsart:
Abmessungen*:
D 25,5 x H 2,7 cm
VPE-Einheiten:
Set 6/Box 24/PAL 576
Boden:
Bodenmarke:
Borde & Rand:
kantenverstärkt
Design:
klassisch
Form:
rund
Gewicht circa*:
650 g
Mikrowelleneignung:
Nachkauf:
Oberfläche:
glatt
Scherbenstärke:
Schnittfestigkeit:
Spülmaschineneignung:
Stapelfähigkeit:
Hitzebeständigkeit:
Thermoschockresistenz:
Wärmespeicherung:
Verpackung: Umweltschonend
GTIN Stück:
4260037360379
GTIN Setbox:
4260037373768
GTIN Umverpackung:
4260037367354
Serienblatt als .pdf:
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.


Material:
Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan gennant. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.


Qualität:
Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.


Weiterführende Links zu "Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform "Katja""
Die Coupform in der Formensprache des Porzellan ist eine Designentwicklung, die auf die frühen... mehr

Die Coupform in der Formensprache des Porzellan ist eine Designentwicklung, die auf die frühen Jahre der industriellen Bauhausarchitektur zurückführen. Klare Linien, hohe Funktion und eine möglichst breite Verwendungsvielfalt waren bei den Coupformen prägend. Gleichzeitig durchbrach die Formgebung der Coupteller eine wichtige Regel des Gastronomiegeschirrs, ohne gegen sie zu verstoßen: Ein Teller ohne Rand, der sich dennoch im Service gut ein- und aussetzen lässt. Denn so ganz OHNE ist der Rand des typischen Gastro-Couptellers eben doch nicht. Im Segment des Hotelporzellan und Gastronomiegeschirr fertigt quasi jede Marke diese typische Couplinie unter eigenem Namen. Man kennt sie als 898/598, 6211/6215, 2010/2011, 3030 und unter vielen anderen Formennamen bekannter, unbekannter, teurer und günstiger Marken. In vielen Fällen lassen sich sogar Coup-Teller unterschiedlicher Hersteller sogar miteinander stapeln. Der Fachmann spricht dann von einer sog. Kompatibilität. Nebeneinander gestellt erkennen sogar alt-eingessene Porzelliner selbst kaum einen Unterschied zwischen Bauscher, Schönwald, Lubiana, Kahla, Seltmann u.v.a. Somit dürfte die Coupform des Porzellan wohl die sich am meist selbst substituierende Designlinie des modernen Hotelporzellan darstellen. Das liegt aber nicht daran, dass uns Porzellinern nichts Besseres eingefallen ist, oder wir alle Kopierkönige sind. Manche Dinge kann man einfach nicht verbessern. Wie den Coupteller!

Der Coupteller Katja heißt zwar CT 026, misst aber nahezu exakte 25,5 cm. Das ist sehr wichtig und sehr prägnant. Denn exakt mit diesen Abmessungen ist Coup 26 (25,5) in der professionellen Speisenverteilung systemtauglich, sowohl für viele gängige Kompaktsysteme, als auch für Clochensysteme und Tablettsysteme. Eine Übersicht aller Speisenverteilsysteme finden Sie auf unseren Sonderseiten Inspiration/Betriebsformen.

In der klassischen Gastronomie und Restauration verkörpert die Tellerform der Katja-Serie die schlichte, ehrliche Küche. Der randlose Teller erlaubt sowohl ein reichhaltiges Anrichten, hinreichend auch als Überfüllen bekannt, als auch ein liebevolles Dekorieren von geringeren Mengen edler Speisen, ohne dabei leer oder sparsam zu wirken. Ein Gourmetkoch kann einen Coupteller zu einem Event verwandeln und im Partyservice, Catering und außer Haus Geschäft eignet sich die bruchunempfindliche Formgebung für das robuste Handling. Da der Rand des Tellers weder ausfallend noch verjüngend ist, zählt diese Gastro-Coupform (leider) zu den am wenigsten zerbrechende Tellerform des Hotelporzellan. Spülmaschine, Mikrowelle, Ofen und Aushilfskellner können dem Coupteller bei Gastronomie-normaler Beanspruchung kaum etwas anhaben. Coup ist eine immer aktuelle, immer neutrale und überaus anpassungsfähige Tellerform, die seit Beginn von Holst Porzellan ein fester Bestandteil unsrer Kollektion ist.

Hergestellt wird der Coupteller von Holst Porzellan auf hochmodernen Tellerpressen MADE IN GERMANY und reift im Doppelbrand (Bisquit- und Hartbrand) zu seiner Härte und Stabilität bei einer Temperatur über 1.350 °C. In Punkto Fertigungstechnik, Genauigkeit und Qualität steht der Coupteller von Holst Porzellan den baugleichen Couptellern der bekannten Porzellan-Premiummarken absolut gleich - außer dem Bodenstempel, der sicher keinen Preisunterschied von 25% und mehr gerechtfertigt. Coupteller von Holst Porzellan sind kein Billigimport aus China, sondern durch modernste Technik hergestellte Qualitätsteller.


Multifunktion:
Dieser Artikel Porzellan Teller flach 25,5 cm Coupform ''Katja'' gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie Katja - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis. Weitere Informationen zu diesem Artikel in kurzen Stichworten: Porzellan Abteilplatten und Systemteller für die stationäre Speisenausgabe sowie für den anspruchsvollen Gebrauch in Krankenhaus und Pflegeheimen. Der klassische Coupteller mit verstärktem Rand zeichnet sich u. a. durch eine hohe Belastbarkeit im gastronomischen Dauereinsatz aus. Der klassische Menüteller repräsentiert den Hauptgang eines mehrgängigen Menues und sollte mit dem Serviergeschirr davor und danach abgestimmt sein. Als ideale Größe empfehlen wir Servierflächen zwischen 14 und 20 cm. Der klassische Menüteller repräsentiert den Hauptgang eines mehrgängigen Menues und sollte mit dem Serviergeschirr davor und danach abgestimmt sein. Als ideale Größe empfehlen wir Servierflächen zwischen 14 und 20 cm. Die Profikollektion Speisengeschirr für Kantine und Tischverpflegung. Schlicht, stark und günstig in weißem Porzellan. Für das Warmhaltesystem Hotset aus dem Hause Stierlen führt Holst Porzellan das passende Systemporzellan günstig, gut und kompatibel. Für das Warmhaltesystem Hotset aus dem Hause Stierlen führt Holst Porzellan den passenden Systemteller günstig, gut und kompatibel.

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